第十六届上海国际茶业交易（春季）博览会将于2019年5月9-12日在上海世博展览馆隆重举办，本届展会由中国优质农产品开发服务协会上海办事处和上海瓷茗实业有限公司共同主办，以“优质、品牌、发展”为主题，集中展示天然、绿色、有机的优质茶叶及其相关衍生产品，已举办了15届的上海国际茶业博览会，每一届都吸引了来自世界各地茶产业生产商、经销商、贸易商莅临参加。
“粒达”之立意，
源自“己欲立而立人，己欲达而达人——《论语·雍也》”
“粒”通“立”，畅通显达，义信相交，合创共赢。
太姥山之阴，去山三十里，
是福鼎湖林。
青山逶迤，秀水如练，土地肥沃，
自古乃白茶之核心产区，
福鼎立达茶厂便坐落于此。
粒达白茶，自清末周氏茶人起，
历经四代百年的传承，
几经波折，初心不易，
由始至今延续着周氏家人匠心制茶的坚定信念。
周家茶园
周氏自民国起就在湖林山头开垦种茶，
一脉相传，四代茶人守驻茶山，
技艺传承，延至当下，更是大兴茶业，
创粒达茶厂，造粒达家茶。
粒达白茶承载着周氏茶人
匠心制茶的故事。
每一口，都是历史的积蕴
与悠远的情怀。
初春已至，新茶萌发。
此时，又到了新一年品饮春茶的好时候。
“纤细若细针，柔嫩如雀舌。”白毫银针，茶如其名——身披白毫，鲜白光润，如银若针，素有茶中“美女”“茶王”等美称。
初春新茶白毫银针，最是醇厚鲜爽，温润不燥，适宜春日时分品饮与赏味。
形姿优美，婉若洛水之神
“形状似针，白毫满披，色白如银。”
白毫银针色泽鲜白光润，闪烁如银，外形圆紧匀直，毫锋毕现，针梗翠绿，洁白似银钩，有“银装素裹”之美感。
银针冲泡于琉璃杯中，亭亭玉立、翩然浮沉、上下翻腾、相叠交错、生机盎然，犹如洛水之神，翩翩起舞于碧湖中。
轻轻啜饮，令人心旷神怡，淡雅醇香，毫香幽显，具有极高的观赏价值和保健价值。
传统工艺制作，美在天然
白毫银针的采摘过程十分细致，要求十分严格，只取其肥壮的单芽头，采摘方法有两种，一种是直接采其肥壮的芽头；另一种是先采回一芽一、二叶嫩梢，再摘取芽心，俗称之为“抽针”。
白毫银针最大的特征是天然。
茶叶种植要天然，茶树与周边的环境要浑然为一体，然后茶叶制作过程还要天然，这样才能保留住白毫银针最自然的本质。
白毫银针的加工工艺极其简单，只有萎凋和烘干两道。而越是简单的工艺，越是有讲究，就拿烘干来说，如今越来越多人采用新型电焙，而粒达家依然沿袭传统，采用文火碳焙来制作白毫银针，更是希望匠心在这杯茶中体现，给茶友带去一杯好白毫银针的完整。
白毫银针还有十不采的规定：雨天不采；露水未干不采；细瘦芽不采；紫色芽头不采；风伤芽不采；人为损伤芽不采；虫伤芽不采；开心芽不采；空心芽不采；病态芽不采。
制茶工艺之精，足见其价值。
很多人都觉得白毫银针比较贵，选购时会谨慎一些。然而，经由手工采摘，抽针后，以芽头为原料，用不揉不捻，天然日晒等传统白茶工艺制作而成的白毫银针，是非常值得一试的。
“茶王”银针，价比白银
二十世纪初，白毫银针进入市场交易的极盛时期。
当时福鼎和政和两地年产各千余担，畅销海内外，每担白毫银针价值300银元左右，二十世纪初，社会以银元为币，物价稳定，当时1银元可以购买30斤大米，在内陆地区，1银元甚至可以购买整整一亩地，足以可见白毫银针的价值。
进入二十世纪中叶，战争频发，经济态势每况愈下，由于出口受阻，白毫银针市场由盛转衰，年产值不到10万元，茶商们不得不暂时离开这个市场。
直到近代，随着改革开放，国内经济腾飞，白毫银针的市场又再一次被开启。人们喜爱白毫银针的淡雅醇香，犹如崇尚高雅谦和的人品一般。
茶界名媛，抗氧成分高
著名奢侈品牌香奈儿，从白毫银针中萃取出茶氨酸和茶多酚等超凡活性成分，用以制成一款针对敏感性肌肤的舒缓保湿乳液，产品因其成分而具有镇静、舒缓肌肤的功效。
除了将茶中的成分添加于化妆品中，带来保养作用之外，白毫银针其它功能性成分对女性的益处，只要常喝，日子久了便能够看得见。
白毫银针，常喝益处多
白毫银针含有特殊的功能性成分，如茶多酚及其氧化物、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖等，它们对人体的作用不同，各有侧重。
茶多酚及其氧化物
作为白毫银针中的主要活性成分，具有防止血管和动脉硬化、降血脂、消炎抑菌、防辐射、抗氧化等多种功效。
茶氨酸
茶氨酸占白毫银针氨基酸成分的50%左右，现代研究发现，天然茶氨酸具有多种生理功效，如增加记忆力、镇静、降血压、提高免疫力等作用。
咖啡碱
白毫银针中的咖啡碱成分具有兴奋中枢神经、强心、利尿、松弛平滑肌以及刺激胃酸分泌和促进代谢等功能。
茶多糖
茶多糖是茶叶复合多糖的简称，一般认为其具有抗辐射、增强机体免疫力、降血糖抗凝血、降血压等生理功能。
初春的茶，定是人人挂念的。
今年的新茶应着春天的脚步，悄然而至，此时正适合来一杯醇厚鲜爽的白毫银针，温润而不燥，以驱除春天的丝丝困意与凉意。
白毫银针春茶将于近日上市，各位茶友敬请期待！
春林渐盛，万物复苏，粒达家小姐姐希望大家继续保持平和惬意的心境，迎接初春的新茶与崭新的春日！
公告通知第十六届上海国际茶业交易（春季）博览会
时间：2019.5.9-12
地点：上海世博展览馆
粒达白茶
展位号：C038
在此，粒达白茶将携众多精品，与您相约2019第十六届上海国际茶业交易（春季）博览会，竭诚欢迎您莅临粒达白茶展位品鉴、交流、洽谈、合作！
届时，期待与您相约！
2019第十六届上海国际茶业交易（春季）博览会
The 16th Shanghai International Tea Trade Expo（Spring）
时间：2019年5月9-12日
地点：上海世博展览馆（浦东·博成路850号）
2019第九届上海国际茶业交易（秋季）博览会
The 9th Shanghai International Tea Trade Expo（Autumn)
时间：2019年9月19-22日
地点：上海光大会展中心（徐汇区漕宝路88号）
